﻿{"id":5288,"date":"2024-08-31T09:22:34","date_gmt":"2024-08-31T08:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/?p=5288"},"modified":"2025-04-22T08:52:49","modified_gmt":"2025-04-22T07:52:49","slug":"septembre-au-potager-bio-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/septembre-au-potager-bio-4\/","title":{"rendered":"Septembre au potager Bio\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Septembre marque la transition entre l&#8217;\u00e9t\u00e9 et l&#8217;automne, une p\u00e9riode cruciale pour les jardiniers. Alors que les temp\u00e9ratures commencent \u00e0 baisser, il est temps de pr\u00e9parer votre potager pour les mois plus frais \u00e0 venir. Voici quelques conseils pour l&#8217;entretien et les semis afin d&#8217;assurer une r\u00e9colte abondante et saine.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019entretien du potager en septembre\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Nettoyage et pr\u00e9paration du sol&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; &#8211; On enl\u00e8ve les plantes mortes et malades : apr\u00e8s une saison estivale productive, certaines plantes peuvent \u00eatre fan\u00e9es ou malades. On les enl\u00e8ve pour pr\u00e9venir la propagation de maladies.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; &#8211; D\u00e9sherbage : on \u00e9limine les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer les plantes pour les nutriments et l&#8217;eau.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; &#8211; Compostage : on ajoute les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux sains au compost. Le compostage enrichira votre sol pour les futures plantations.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Amendement du sol&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>On ajoute du compost bien d\u00e9compos\u00e9 pour am\u00e9liorer la structure du sol et fournir les nutriments n\u00e9cessaires pour les nouvelles plantations.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Irrigation&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Avec la baisse des temp\u00e9ratures, les besoins en eau diminuent. On arrose les plantes de mani\u00e8re mod\u00e9r\u00e9e pour \u00e9viter le stress hydrique.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Protection des cultures&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>On applique une couche de paillis autour des plantes pour conserver l&#8217;humidit\u00e9 du sol et r\u00e9duire les mauvaises herbes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>On installe des voiles d&#8217;hivernage ou des cloches sur les plantes sensibles pour les prot\u00e9ger des premi\u00e8res gel\u00e9es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les semis de septembre\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s les r\u00e9coltes estivales, septembre est le mois id\u00e9al pour pr\u00e9parer votre potager \u00e0 de nouvelles plantations : on s\u00e8me maintenant pour des r\u00e9coltes abondantes et diversifi\u00e9es dans les mois \u00e0 venir !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Blette<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-1.jpeg\" alt=\"blette au potager bio\" class=\"wp-image-5290\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-1.jpeg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-1-300x166.jpeg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-1-543x300.jpeg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La blette, \u00e9galement connue sous le nom de bette, est une plante \u00e0 feuilles vertes avec des tiges charnues.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me les graines directement en pleine terre en lignes espac\u00e9es de 40 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on maintient le sol humide et on \u00e9claircit les plants \u00e0 environ 30 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chicor\u00e9e<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3.jpeg\" alt=\"chicor\u00e9e au potager bio\" class=\"wp-image-5292\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3.jpeg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-300x166.jpeg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-543x300.jpeg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La chicor\u00e9e est une salade d&#8217;hiver r\u00e9sistante au froid.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en place, en lignes espac\u00e9es de 30 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on arrose r\u00e9guli\u00e8rement et on prot\u00e8ge les jeunes plants des gel\u00e9es pr\u00e9coces.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Chou Cabus Blanc<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-4.jpeg\" alt=\"chou au potager bio\" class=\"wp-image-5294\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-4.jpeg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-4-300x166.jpeg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-4-543x300.jpeg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le chou cabus blanc est une vari\u00e9t\u00e9 de chou \u00e0 t\u00eate compacte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en p\u00e9pini\u00e8re puis on repique les plants lorsqu&#8217;ils ont 4 \u00e0 5 feuilles.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on espace les plants de 50 cm et on arrose r\u00e9guli\u00e8rement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cresson<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-5.jpeg\" alt=\"cresson au potager bio\" class=\"wp-image-5295\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-5.jpeg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-5-300x165.jpeg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-5-544x300.jpeg 544w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le cresson est une plante aquatique qui pr\u00e9f\u00e8re les sols humides.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en ligne ou en terrine, en surface, puis on recouvre l\u00e9g\u00e8rement de terre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on maintient une humidit\u00e9 constante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00c9pinard<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-042-EPINARD-Geant-dHiver.jpg\" alt=\"Epinard au potager bio\" class=\"wp-image-5296\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-042-EPINARD-Geant-dHiver.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-042-EPINARD-Geant-dHiver-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-042-EPINARD-Geant-dHiver-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>L&#8217;\u00e9pinard est une plante \u00e0 feuilles vertes riches en fer. Les \u00e9pinards pr\u00e9f\u00e8rent les temp\u00e9ratures plus fra\u00eeches et peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s avant l&#8217;hiver.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en lignes espac\u00e9es de 20 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on arrose r\u00e9guli\u00e8rement les plants si n\u00e9cessaire.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Radis<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2020-04-Radis18jours-3.jpg\" alt=\"Radis au potager bio\" class=\"wp-image-5297\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2020-04-Radis18jours-3.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2020-04-Radis18jours-3-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2020-04-Radis18jours-3-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le radis est une culture rapide, id\u00e9ale pour des r\u00e9coltes en quelques semaines.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en ligne espac\u00e9s de 15 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on \u00e9claircit les plants et on arrose r\u00e9guli\u00e8rement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Laitues d\u2019hiver<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2019-07-Laitue-3.jpg\" alt=\"Laitue au potager bio\" class=\"wp-image-5298\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2019-07-Laitue-3.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2019-07-Laitue-3-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2019-07-Laitue-3-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Les laitues d&#8217;hiver sont des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes au froid.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en ligne ou en p\u00e9pini\u00e8re.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on replante les jeunes plants \u00e0 30 cm d&#8217;\u00e9cart.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mesclun<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mizuna.jpg\" alt=\"Mesclun au potager bio\" class=\"wp-image-5299\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mizuna.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mizuna-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Mizuna-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le mesclun est un m\u00e9lange de jeunes pousses de salades.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me \u00e0 la vol\u00e9e ou en lignes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on r\u00e9colte r\u00e9guli\u00e8rement pour encourager de nouvelles pousses.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Navet<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-10-NavetPlatdeMilan-3.jpg\" alt=\"Navet au potager bio\" class=\"wp-image-5300\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-10-NavetPlatdeMilan-3.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-10-NavetPlatdeMilan-3-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-10-NavetPlatdeMilan-3-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le navet est une racine comestible appr\u00e9ci\u00e9e pour sa douceur. Les navets se d\u00e9veloppent bien dans le climat automnal et peuvent \u00eatre stock\u00e9s pour l&#8217;hiver.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en ligne, espac\u00e9s de 20 cm.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on \u00e9claircit les plants et on arrose r\u00e9guli\u00e8rement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u00e2che<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-025-MACHE-de-Hollande-a-grosses-graines.jpg\" alt=\"M\u00e2che au potager bio\" class=\"wp-image-5301\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-025-MACHE-de-Hollande-a-grosses-graines.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-025-MACHE-de-Hollande-a-grosses-graines-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/SAC-025-MACHE-de-Hollande-a-grosses-graines-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La m\u00e2che est une salade d&#8217;hiver robuste qui peut \u00eatre sem\u00e9e maintenant pour des r\u00e9coltes hivernales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en ligne ou \u00e0 la vol\u00e9e.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on maintient le sol humide et on prot\u00e8ge les plants des gel\u00e9es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Roquette<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-04-Roquette-1.jpg\" alt=\"Roquette au potager bio\" class=\"wp-image-5302\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-04-Roquette-1.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-04-Roquette-1-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-04-Roquette-1-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La roquette est une salade au go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement piquant.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me en ligne ou \u00e0 la vol\u00e9e.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on r\u00e9colte les jeunes feuilles pour une saveur optimale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Engrais Verts<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-04-VesceDePrintemps-1.jpg\" alt=\"Engrais vert au potager de septembre\" class=\"wp-image-5303\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-04-VesceDePrintemps-1.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-04-VesceDePrintemps-1-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2023-04-VesceDePrintemps-1-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Les engrais verts enrichissent et structurent le sol.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Semis : on s\u00e8me \u00e0 la vol\u00e9e et on incorpore au sol avant floraison.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Entretien : on arrose si n\u00e9cessaire.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pour en savoir plus sur la culture des engrais verts, lisez notre article d\u00e9di\u00e9 \ud83d\udc49 <\/strong><a href=\"http:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/les-engrais-verts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>www.lasemencebio.com\/blog\/les-engrais-verts\/<\/strong><\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aromatiques<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-06-14-Coriandre-1.jpg\" alt=\"aromatiques au potager bio\" class=\"wp-image-5304\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-06-14-Coriandre-1.jpg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-06-14-Coriandre-1-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2024-06-14-Coriandre-1-543x300.jpg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>&#8211; Aneth : on s\u00e8me en place, on \u00e9claircit \u00e0 20 cm, on arrose r\u00e9guli\u00e8rement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Cerfeuil : on s\u00e8me en ligne, on \u00e9claircit \u00e0 15 cm, on arrose fr\u00e9quemment.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Coriandre : on s\u00e8me en ligne, on \u00e9claircit \u00e0 30 cm, on arrose mod\u00e9r\u00e9ment.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Persil : on s\u00e8me en ligne, on \u00e9claircit \u00e0 20 cm, on arrose r\u00e9guli\u00e8rement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Retrouvez toutes les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 semer et leur guide de culture sur <\/strong><a href=\"http:\/\/www.lasemencebio.com\/55-septembre\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>www.lasemencebio.com\/55-septembre<\/strong><\/a><strong><\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les r\u00e9coltes de septembre<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Le mois de septembre marque une p\u00e9riode de transition pour les jardiniers, o\u00f9 les derni\u00e8res r\u00e9coltes estivales co\u00efncident avec les premi\u00e8res r\u00e9coltes automnales. Alors que les tomates, les courgettes, les poivrons, les aubergines remplissent encore les paniers, les courges, les choux, les chicor\u00e9es ou la m\u00e2che viennent diversifier les r\u00e9coltes.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"680\" height=\"376\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2.jpeg\" alt=\"Les r\u00e9coltes de septembre\" class=\"wp-image-5291\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2.jpeg 680w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-300x166.jpeg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-543x300.jpeg 543w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La conservation des L\u00e9gumes<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Une bonne conservation des l\u00e9gumes est essentielle pour prolonger leur fra\u00eecheur et \u00e9viter le gaspillage. Voici quelques m\u00e9thodes efficaces :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Cong\u00e9lation<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>On blanchit les l\u00e9gumes comme les haricots verts, les courgettes et les poivrons avant de les congeler pour pr\u00e9server leur texture et leur saveur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>On les place dans des sacs de cong\u00e9lation herm\u00e9tiques et on les \u00e9tiquette avec la date.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Conservation en cave<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gumes-racines tels que les carottes, les betteraves et les pommes de terre se conservent bien dans une cave fra\u00eeche, sombre et bien ventil\u00e9e.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>On utilise des caisses en bois ou des sacs en toile pour les stocker.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Conserves<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>On transforme les tomates, poivrons et aubergines en sauces, soupes ou ratatouilles et on les conserve en bocaux st\u00e9rilis\u00e9s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Chaque jardin est unique, adaptez ces conseils \u00e0 votre situation locale et aux sp\u00e9cificit\u00e9s de votre sol et de votre climat.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Bon jardinage et profitez de la saison automnale !<\/strong>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Septembre marque la transition entre l&#8217;\u00e9t\u00e9 et l&#8217;automne, une p\u00e9riode cruciale pour les jardiniers. Alors que les temp\u00e9ratures commencent \u00e0 baisser, il est temps de pr\u00e9parer votre potager pour les mois plus frais \u00e0 venir. Voici quelques conseils pour l&#8217;entretien et les semis afin d&#8217;assurer une r\u00e9colte abondante et saine.&nbsp; L\u2019entretien du potager en septembre\u00a0&#8230; <\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/septembre-au-potager-bio-4\/\">En savoir plus<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,55],"tags":[8,10,29,9,14,7,41],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5288"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5307,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5288\/revisions\/5307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}