{"id":4847,"date":"2023-05-05T06:02:04","date_gmt":"2023-05-05T05:02:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/?p=4847"},"modified":"2023-05-05T06:03:08","modified_gmt":"2023-05-05T05:03:08","slug":"les-nouvelles-de-la-ferme-au-mois-davril-%f0%9f%8c%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/les-nouvelles-de-la-ferme-au-mois-davril-%f0%9f%8c%b1\/","title":{"rendered":"Les nouvelles de la Ferme au mois d\u2019avril \ud83c\udf31\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Comme chaque ann\u00e9e, l\u2019\u00e9quipe de production vous ouvre les portes de notre ferme semenci\u00e8re pour une visite privil\u00e9gi\u00e9e au c\u0153ur des \u00e9levages de graines nourrici\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc49Rendez-vous tous les mois sur les r\u00e9seaux et le blog de La Semence Bio pour suivre l\u2019\u00e9volution des cultures de notre ferme du Petit Sambuc \u00e0 Aix en Provence. \ud83d\ude0a <\/p>\n\n\n\n

Nourrir et prot\u00e9ger la terre \ud83c\udf40\ud83c\udf3e\ud83c\udf3f\ud83c\udf3b <\/h2>\n\n\n\n
La vesce sem\u00e9e \u00e0 l\u2019automne dans le verger est en pleine floraison. Nous la laissons monter \u00e0 graines et se ressemer naturellement car actuellement cette zone n\u2019est pas destin\u00e9e aux cultures de semences. En plus de former un joli couvert violet, la vesce nourrit et a\u00e8re le sol en profondeur tout en limitant le d\u00e9veloppement de plantes ind\u00e9sirables. <\/p>\n\n\n
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Entre deux cultures Julien a sem\u00e9 \u00e0 l\u2019automne un m\u00e9lange de f\u00e9veroles et de triticale. Fin avril, ces engrais verts sont bien d\u00e9velopp\u00e9s. Ils seront fauch\u00e9s dans quelques semaines avant que leurs graines ne soient m\u00fbres pour \u00eatre ensuite broy\u00e9s finement. Ils se d\u00e9composeront sur place avant d\u2019\u00eatre incorpor\u00e9s superficiellement au sol avec un d\u00e9chaumeur \u00e0 dents. Un passage de pr\u00e9paration biodynamique \u00e0 base de bouse de corne viendra compl\u00e9ter ce travail avant la plantation des poivrons. <\/p>\n\n\n
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Les l\u00e9gumineuses comme la vesce, la f\u00e9verole pour les engrais verts mais aussi le haricot ou le pois sont tr\u00e8s utiles au sol. Leurs racines d\u00e9veloppent des nodosit\u00e9s\u202f: symbiose entre la l\u00e9gumineuse et la bact\u00e9rie azotobact\u00e8re. Cette bact\u00e9rie permet de fixer l\u2019azote atmosph\u00e9rique dans le sol. <\/p>\n\n\n\n
L\u2019azote ensuite lib\u00e9r\u00e9 dans la terre permet de nourrir les plantes install\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9 ou en culture suivante. Les l\u00e9gumineuses constituent un engrais naturel tr\u00e8s utile \u00e0 la ferme comme au potager. <\/p>\n\n\n
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Une autre ressource importante \u00e0 la ferme pour nourrir le sol : le fumier.  <\/p>\n\n\n
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Depuis 6 mois, nous compostons du fumier pailleux issu d\u2019une ferme \u00e9questre \u00e0 proximit\u00e9. Recouvert de paille, il est prot\u00e9g\u00e9 de la pluie, du soleil et des variations de temp\u00e9ratures. Ces derniers mois nous l\u2019avons vitalis\u00e9 avec des pr\u00e9parations biodynamiques\u202f: achill\u00e9e millefeuille, camomille matricaire, ortie, \u00e9corce de ch\u00eane, pissenlit et val\u00e9riane. Chacune de ses pr\u00e9parations a permis d\u2019accompagner la bonne fermentation du fumier. <\/p>\n\n\n
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Les cultures en cours \ud83c\udf36\ud83e\uddc5\ud83e\udd6c\ud83e\udd66\ud83c\udf3f\ud83e\udd55<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
Le poivron Cubo orange<\/strong> <\/h3>\n\n\n
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L\u2019oignon blanc Premier <\/strong> <\/h3>\n\n\n
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Nous cultivons les oignons blancs sous serre pour \u00e9viter les risques de croisement avec l\u2019oignon Rouge de Toulouges que nous cultivons en plein champ.  <\/p>\n\n\n\n
Le saviez-vous\u202f?\u00a0<\/strong>
Deux vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oignons peuvent se croiser dans un rayon de 3km\u202f!\u00a0<\/p>\n\n\n
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L\u2019oignon est une esp\u00e8ce photosensible, il est sensible \u00e0 la longueur du jour et de la nuit. D\u00e8s que la dur\u00e9e du jour est plus longue que celle de la nuit, l\u2019oignon commence sa montaison et sa floraison. D\u2019ici 2 ou 3 semaines les premiers pompons apparaitront\u202f! <\/p>\n\n\n
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Oignon Rouge de Toulouges dans le verger de pistachiers.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n
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Echalion Cuisse de poulet du Poitou. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
Nous vous donnons rendez-vous le mois prochain pour suivre <\/strong> <\/p>\n\n\n\n
les nouvelles de la Ferme au mois de mai. \ud83c\udf31<\/strong> <\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Comme chaque ann\u00e9e, l\u2019\u00e9quipe de production vous ouvre les portes de notre ferme semenci\u00e8re pour une visite privil\u00e9gi\u00e9e au c\u0153ur des \u00e9levages de graines nourrici\u00e8res.   \ud83d\udc49Rendez-vous tous les mois sur les r\u00e9seaux et le blog de La Semence Bio pour suivre l\u2019\u00e9volution des cultures de notre ferme du Petit Sambuc \u00e0 Aix en Provence. \ud83d\ude0a … <\/p>\n
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