﻿{"id":4531,"date":"2022-04-22T08:19:49","date_gmt":"2022-04-22T07:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/?p=4531"},"modified":"2024-04-03T10:39:44","modified_gmt":"2024-04-03T09:39:44","slug":"semez-de-la-bourrache-au-potager-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/semez-de-la-bourrache-au-potager-bio\/","title":{"rendered":"Semez de la bourrache au potager bio"},"content":{"rendered":"\n<p>La bourrache officinale forme une touffe buissonnante haute de 30 \u00e0 60 cm. Ses tiges sont recouvertes de poils courts repr\u00e9sentatifs de la famille des Boraginac\u00e9es. Sa culture est facile et sa croissance rapide, elle trouvera rapidement sa place dans votre potager, m\u00eame chez les jardiniers d\u00e9butants.<\/p>\n\n\n\n<p>Ses belles grappes de fleurs bleu lumineux apportent de la gaiet\u00e9 et de la couleur au potager. Mais ce n\u2019est pas son seul atout&nbsp;! Dans un jardin en permaculture chaque \u00e9l\u00e9ment du vivant a plusieurs fonctions. La bourrache pour sa part est d\u00e9corative, elle est comestible, mellif\u00e8re, protectrice. C&#8217;est aussi un engrais vert gr\u00e2ce \u00e0 sa racine pivot qui s&#8217;enfonce profond\u00e9ment et d\u00e9compacte le sol. Ses feuilles sont riches en salp\u00eatre,&nbsp;source de potassium, son d\u00e9veloppement rapide emp\u00eache la pousse des mauvaises herbes. Elle peut aussi servir \u00e0 concocter d&#8217;excellents purins.&nbsp;Attention n\u00e9anmoins ! Elle se ress\u00e8me tr\u00e8s facilement. D\u00e9couvrez plus bas l&#8217;astuce qu&#8217;on vous conseille si vous ne voulez pas qu&#8217;elle devienne trop envahissante \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Captivante a bien des \u00e9gards, cette fleur va rapidement devenir une plante indispensable de votre jardin potager !<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2019-07-Bourrache-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"329\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2019-07-Bourrache-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4548\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2019-07-Bourrache-2.jpg 683w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2019-07-Bourrache-2-300x145.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2019-07-Bourrache-2-600x289.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment la semer ?<\/h2>\n\n\n\n<p>La culture de la bourrache n\u00e9cessite tr\u00e8s peu d\u2019entretien. Semez ou repiquez vos jeunes plants dans tous types de sol, elle pr\u00e9f\u00e9rera toutefois un sol riche en humus. Privil\u00e9giez une zone ensoleill\u00e9e ou mi ombrag\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Semez \u00e0 2,5 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en poquets de 3 graines en respectant une distance de 30 cm d&#8217;\u00e9cartement. C\u2019est une plante qui a besoin d\u2019un peu d&#8217;espace.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez effectuer vos semis en pot puis les repiquer en pleine terre au stade 4-5 feuilles.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4534\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-1.jpg 683w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-1-300x123.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-1-600x247.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Veillez \u00e0 conserver le terreau humide (sans exc\u00e8s) jusqu\u2019\u00e0 l\u2019apparition des premi\u00e8res feuilles. L\u2019arrosage des semis s\u2019effectue soit \u00e0 l\u2019aide d\u2019un pulv\u00e9risateur soit par aspersion (de l\u2019eau dans la soucoupe) afin de ne pas d\u00e9terrer les graines.<\/p>\n\n\n\n<p>En cours de culture, la bourrache n\u00e9cessite peu d\u2019arrosage, il faudra toutefois penser \u00e0 l\u2019arroser en cas de forte chaleur.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Astuce :<\/strong> privil\u00e9giez un semis en bordure de potager pour mieux contr\u00f4ler son d\u00e9veloppement. Puisqu&#8217;elle se ress\u00e8me toute seule, elle prend beaucoup de place et peut devenir &#8220;envahissante&#8221;. Pour \u00e9viter qu\u2019elle devienne invasive, nous vous recommandons de la couper avant qu\u2019elle ne monte \u00e0 graines.<\/p>\n\n\n\n<p>La bourrache est peu sensible aux maladies, cependant en \u00e9t\u00e9 s\u2019il fait chaud et humide elle peut se tacher de blanc, c\u2019est l\u2019o\u00efdium, bien connu des jardiniers. Dans ce cas, coupez les feuilles tach\u00e9es. Pour pr\u00e9venir cette maladie, lors de l\u2019arrosage \u00e9vitez de mouiller le feuillage.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Association de culture<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La bourrache appr\u00e9cie la compagnie de la plupart des l\u00e9gumes, en particulier des tomates dont elle \u00e9loigne les vers (n\u00e9matodes), des pommes de terre aussi car elle limite la pr\u00e9sence des doryphores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De port assez haut, elle ne concurrence pas la plupart des l\u00e9gumes, elle peut m\u00eame cr\u00e9er de l\u2019ombre b\u00e9n\u00e9fique pour les cultures basses comme les laitues.<\/p>\n\n\n\n<p>Ne l\u2019installez pas pr\u00e8s d\u2019une plante de la m\u00eame famille (comme la consoude), ou de m\u00eame hauteur. Au potager il est toujours int\u00e9ressant d\u2019exploiter tous les niveaux pour que chaque plante puissent b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une exposition appropri\u00e9e, soleil ou mi ombre sans se concurrencer.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2021-05-ArtichautVioletProvence-Bourrache-8A3A0286.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"298\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2021-05-ArtichautVioletProvence-Bourrache-8A3A0286.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4537\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2021-05-ArtichautVioletProvence-Bourrache-8A3A0286.jpg 683w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2021-05-ArtichautVioletProvence-Bourrache-8A3A0286-300x131.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2021-05-ArtichautVioletProvence-Bourrache-8A3A0286-600x262.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Dans un jardin d\u2019ornement naturel et sauvage elle trouvera naturellement sa place \u00e0 cot\u00e9s des bleuets, des cosmos, des achill\u00e9es, des delphiniums\u2026 ou en compagnie d\u2019autres plantes m\u00e9dicinales.<\/p>\n\n\n\n<p>Puisque sa racine pivot va d\u00e9compacter la terre, n&#8217;h\u00e9sitez pas par la suite \u00e0 semer au m\u00eame endroit des l\u00e9gumes racines. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La bourrache prend soin de votre sol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Comme on l&#8217;a dit, elle constitue un excellent engrais vert, qui ameublit et nourrie la terre. Ses racines profondes puisent les nutriments dans le sol et les fais remonter \u00e0 la surface.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour profiter de ses bienfaits, laissez la plante se d\u00e9composer sur place ou utilisez ses feuilles au fur et \u00e0 mesure pour pailler le pied des plantes. Vous pouvez \u00e9galement l\u2019ajouter au compost, elle activera la d\u00e9composition des d\u00e9chets organiques.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2020-06-Bourrache-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2020-06-Bourrache-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4550\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2020-06-Bourrache-1.jpg 683w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2020-06-Bourrache-1-300x132.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2020-06-Bourrache-1-600x264.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment l&#8217;utiliser pour en faire du purin ? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ses feuilles constituent la base d&#8217;un excellent purin pour stimuler vos plants. Incorporez 1 kg de feuilles de bourrache dans 10 litres d&#8217;eau de pluie. M\u00e9langez tous les jours pendant 15 jours environ jusqu&#8217;\u00e0 la disparition des bulles. Transvasez ensuite le purin dans des bouteilles opaques. <\/p>\n\n\n\n<p>Avant utilisation, diluez le purin \u00e0 5 % (c&#8217;est \u00e0 dire pour 10 litres d&#8217;eau ajouter 0,5 litre de purin). Ce purin riche en potassium et en calcium prot\u00e9gera vos plantes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La bourrache participe \u00e0 la pollinisation<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les plants de bourraches fleurissent tout l\u2019\u00e9t\u00e9. En produisant une grande quantit\u00e9 de nectar ils attirent les bourdons et les abeilles. C\u2019est une des fleurs les plus mellif\u00e8res&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"263\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4535\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-3.jpg 683w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-3-300x116.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bourrache-LaSemenceBio-3-600x231.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Astuce <\/strong>: la pollinisation est indispensable pour la transformation des fleurs en fruits.&nbsp;La f\u00e9condation des fleurs femelles s\u2019effectue par les abeilles qui apportent le pollen d\u2019une fleur m\u00e2le \u00e0 une fleur femelle. S\u2019il n\u2019y a pas d\u2019abeilles, la pollinisation ne s\u2019effectue pas et les fruits ne se d\u00e9veloppent pas. R\u00e9servez une place \u00e0 vos plants de bourrache officinale au c\u0153ur du potager, \u00e0 proximit\u00e9 des plantes qui ont besoin d\u2019\u00eatre f\u00e9cond\u00e9s comme les fraises, les aubergines, les tomates, les courgettes\u2026<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De la graine \u00e0 l&#8217;assiette<\/h2>\n\n\n\n<p>Laissez-vous surprendre par le gout subtil de ses feuilles&nbsp;! Proche de la saveur du concombre, les feuilles de bourrache sont riches en vitamine C, magn\u00e9sium et potassium. Les jeunes feuilles se d\u00e9gustent crues dans une salade, ou cuites dans un cake, une soupe. Elles peuvent \u00e9galement remplacer les \u00e9pinards ou les blettes dans une tarte.<\/p>\n\n\n\n<p>Ses d\u00e9licates fleurs bleues seront surtout utilis\u00e9es pour d\u00e9corer vos salades, desserts, toasts \u2026 Elles apporteront une note l\u00e9g\u00e8rement iod\u00e9e&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Ses applications m\u00e9dicinales ont fait sa r\u00e9putation : vertus adoucissantes, pectorales, sudorifiques et diur\u00e9tiques. Ses feuilles sont r\u00e9put\u00e9es pour leurs propri\u00e9t\u00e9s \u00e9mollientes et cicatrisantes sur de petites plaies. Son huile est utilis\u00e9e en cosm\u00e9tique contre le vieillissement de la peau.<\/p>\n\n\n\n<p>Ceci est \u00e0 titre indicatif, par pr\u00e9caution \u00e9vitez de les consommer de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re et prolong\u00e9e. Son utilisation est d\u00e9conseill\u00e9e aux femmes enceintes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Astuce <\/strong>: effectuez la cueillette au fur et \u00e0 mesure de vos besoins durant tout l\u2019\u00e9t\u00e9. Si vous d\u00e9sirez conserver les fleurs pour une utilisation ult\u00e9rieure, nous vous sugg\u00e9rons de les faire s\u00e9cher. Proc\u00e9dez au s\u00e9chage soit sur une grille dans un lieu a\u00e9r\u00e9 et ombrag\u00e9 soit au four \u00e0 60\u00b0C pendant 3-4h environ.<\/p>\n\n\n\n<p>Conservez-les ensuite dans un bocal \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">\ud83c\udf31<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00eats \u00e0 semer de la bourrache officinale ?<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2018-Enfants-Bourrache-1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"356\" src=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2018-Enfants-Bourrache-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4552\" srcset=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2018-Enfants-Bourrache-1-1.jpg 683w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2018-Enfants-Bourrache-1-1-300x156.jpg 300w, https:\/\/www.lasemencebio.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2018-Enfants-Bourrache-1-1-576x300.jpg 576w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Retrouvez nos semences de bourrache officinale 100 % Bio sur notre boutique en ligne <a href=\"https:\/\/www.lasemencebio.com\/bourrache\/4-semences-bio-reproductibles-bourrache-officinale-bio-3760110660224.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.lasemencebio.com<\/a>\ud83c\udf31&nbsp;<br>\u2800&nbsp;<br>Semons la Vie dans nos assiettes !\ud83c\udf31\ud83d\udc1e&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La bourrache officinale forme une touffe buissonnante haute de 30 \u00e0 60 cm. Ses tiges sont recouvertes de poils courts repr\u00e9sentatifs de la famille des Boraginac\u00e9es. Sa culture est facile et sa croissance rapide, elle trouvera rapidement sa place dans votre potager, m\u00eame chez les jardiniers d\u00e9butants. 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