COURGE Musquée de Provence ou Muscade Bio

2,90 €

SAC 001

Disponibilité : En stock

Descriptif : la courge Musquée de Provence ou Muscade produit des fruits de 5 à 8 kg, profondément côtelés à la chair orangée. Sa saveur gustative est remarquable ! Plante coureuse à tiges munies de vrilles.

Famille : Cucurbitacées - Type moschata.

Nom latin : Cucurbita moschata Duchesne

Exposition : ensoleillée et à l'abri du vent.

Poids : 4 g

Calendrier de semis et de récolte :

calendrier semis courge bio

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COURGE Musquée de Provence ou Muscade

Guide de Culture

Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm.

Semis : à 3,5 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Éclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs, puis binez et sarclez. Au moment du semis ou du repiquage au potager, mettre dans le trou de plantation un mélange de compost et de fumier. Vous pouvez même semer directement sur un tas de compost.

Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.

Arrosage : arrosage copieux.

Récolte : récoltez les courges par temps sec pour assurer une meilleur conservation.

Conservation : 3 à 8 mois. Un excès de fertilisation azotée gêne la conservation.

Origine : cette espèce est originaire du Nord de l'Amérique du Sud, elle n'a été introduite en Europe qu'après les voyages de Christophe Colomb en Amérique, comme toutes les courges.

Conseil de La Semence Bio® : elle supporte très bien les grosses chaleurs.

 

En cuisine

Cuisinez la courge selon vos envies, en purée, en gratin, en soupe... Vous apprécierez cette variété pour sa chair orange très savoureuse. 

Source importante de vitamine A et de beta-carotène. 

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.


Des paroles & des actes

Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers…

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