En direct de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles :
Les plants d’aubergine poursuivent leur évolution dans la serre. Nous les avons taillé jusqu’à la première fleur ou jusqu’à la fourche pour favoriser la croissance de la tige principale.
L’élevage de fleurs de bourrache en plein champ est prometteur !
Les plants de bourrache sont cultivés sur du géotextile blanc pour faciliter leur récolte. Les graines tombent au sol lorsqu’elles arrivent à maturité. Ainsi, nous couperons les bourraches au pied pour les laisser terminer de sécher sur le géotextile.
Nous vous présenterons la récolte en images à la fin du mois d’août.
Nous poursuivons la récolte et le traitement des graines de sauge officinale. Le premier tri s’effectue à la main puis au tamis pour éliminer tous les résidus de plantes.
Nous commençons la récolte des graines de tomate. Toutes les étapes se font manuellement de la récolte au séchage :
1- Récolte
2- Extraction des graines du fruit
3-Fermentation des graines dans leur pulpe (La fermentation sert à limiter la transmission de virus par les semences.)
4-Nettoyage pour séparer la gélatine de la graine
5-Séchage
Rendez-vous au mois d’août pour suivre l’évolution de la ferme et l’élevage de nos semences 100% bio !?
Retrouvez toutes les semences La Semence Bio sur notre boutique en ligne : www.lasemencebio.com
